Big Green Egg - Me(a)et the chef | 11.04.2026

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Das erwartet dich bei uns!

Freu dich auf verschiedene Gerichte rund ums Rind.
Freu dich auf verschiedene Gerichte rund ums Rind.

Erste Schritte mit den Big Green EGG

Technik & Know-how
Technik & Know-how

Du erfährst, wie Temperatur, Hitze und Grilltechnik perfekt zusammenspielen.

Vielfalt vom Grill
Vielfalt vom Grill

Entdecke, wie vielseitig das Grillen auf dem Big Green Egg sein kann.

Eveentlocation Fleischwerkstatt Karlsruhe

Fleischwerkstatt

Vom Gesellenzimmer zur Eventlocation: Im Hinterhaus unserer Metzgerei findest du unsere Fleischwerkstatt – ein einzigartiger Ort mit historischem Gemäuer, historischer Räucherkammer und uriger Stimmung. Unsere Eventlocation für die Wintersaison – von Handwerkskursen bis fine Dining Abenden in kleiner gesseliger Runde. Du schaust manchmal unsere Youtube-Videos? Die werden genau hier gedreht!

Alle Locations

Handwerk erleben

Genuss, Handwerk und gute Gesellschaft – darum geht’s bei unseren Events und Kursen. Ob Wurst selber machen, Grillkurs oder Kitchenparty: Hier lernst du, probierst und erlebst echtes Metzgerhandwerk hautnah. Schon mal dabei gewesen? Jeder Kurs ist anders – individuell, lebendig und garantiert nie langweilig.

Wir sind dabei! #Teamwork

Event-Ticket verschenken?

Personalisiere deine gebuchten Tickets!

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Event auswählen

Suche dir einen unserer Kurse oder Events aus, welchen du verschenken möchtest.
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Tickets auf der Bestätigungsseite oder Bestätigungsmail personalisieren. Dies geht nur wenn die Tickets noch nicht heruntergeladen wurden.
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Tickets herunterladen

Jetzt Tickets herunterladen. Für unsere Events ist keine Personalisierung notwendig – bei Events zum verschenken aber eine nette Sache.
5

Verschenken

Geschafft! Viele Spaß beim verschenken!
Hintergrund Metzgerei Brath

Du möchtest das Event verschenken & suchst noch das passende Mitbringsel zum Ticket?

Brath-Cap

Brath-Cap

€24,90
11.04.2026Ausverkauft
Big Green EGG

Du hast noch offene Fragen?

Muss ich irgendwas zum Event mitbringen?

Nein, bei unseren Kursen & Events musst du nichts bestimmtes mitbringen. Bei Wurstkursen bekommst du eine Schürze von uns gestellt. Eigene Messer oder andere Utensilien brauchst du auch nicht mitbringen – einzig: Gute Laune, viele Fragen & natürlich Hunger!

Ich habe Allergien oder Unverträglichkeiten

Solltest du Allergien oder Unverträglichkeiten haben, gib uns dies bei deiner Betsellung mit an. Am Besten gibst du uns am Event-Tag auch nochmal kurz vorher bescheid!

Wie sind Kurse bei euch aufgebaut?

Unsere Kurs- und Eventformate sind so vielseitig wie unsere Gäste. Von klassischen Handwerkskursen über Grill- und Kitchenpartys bis hin zu Technik-Kursen ist alles dabei. Viele Events beinhalten interaktive Erlebnisse – beispielsweise Wurst-Herstellung

Du bist dir unsicher, welches Format zu dir passt? Melde dich einfach bei uns – wir beraten dich gern!

Kommen noch irgendwelche Kosten vor Ort dazu?

Nein, im Ticketpreis ist alles enthalten. Getränke & Ticketgebühr sind bereits im Preis enthalten.

Gibt's nur Fleisch bei euch?

Never! Ob vom Grill oder aus der Fleischwerkstatt – neben Fleisch & Fisch gehören bei uns immer auch Beilagen und kreative vegetarische Komponenten dazu. Denn guter Genuss lebt von Vielfalt. Balance is the key. Das jeweilige Menü hängt immer vom Kursformat ab & wird individuell zusammengestellt.

Kann man das Menü vorher anschauen?

Jedes Event ist ein Unikat – nichts von der Stange. Wir denken uns jedes Mal etwas Neues aus, abgestimmt auf Saison, Format und Moment. Genau davon lebt unsere Kreativität. Deshalb gibt es kein festes Menü im Voraus.

Kann man sich auch als Gruppe anmelden?

Klaro! Buche hierfür einfach so viele Tickets, wie du benötigst. Ihr möchtet einen kompletten Kurs oder Event buchen? (Firmenevents, Geburstage etc.) – schreib uns einfach!

Nicht gefunden was du brauchst?

Du hast Rückfragen zum Event oder brauchst unsere Hilfe? Schreibe uns einfach und wir helfen dir weiter!