Mit unserem legendären Jahres-Grillfinale „Stairway to Heaven“ feiern wir gemeinsam einen Abend voller Geschmack, Atmosphäre und guter Gespräche.
Seit vielen Jahren gehört dieses besondere Event fest zu unserem Kalender. In den wunderschönen Räumlichkeiten der Rheinterrassen Karlsruhe – direkt am Rhein – genießen wir gemeinsam einen Abend, der ganz im Zeichen des Grillens steht.
Freu dich auf 7 Gänge vom Grill, begleitet von 7 perfekt abgestimmten Weinen. Von feinstem Fleisch über Wildspezialitäten bis hin zu vegetarischen Kreationen – auf dem Grill landet alles, was Genuss verspricht. Dabei geht es nicht um trockene Theorie oder erhobene Zeigefinger, sondern um das, was wirklich zählt: Gemeinsam genießen, entdecken und erleben.
Die Location
In entspannter Atmosphäre, begleitet von Livemusik, nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt des Grillens. Mal klassisch über Kohle, mal überraschend neu interpretiert – aber immer mit Leidenschaft, Qualität und viel Freude am Handwerk.
Unser Grillfinale ist jedes Jahr ein besonderer Abend für alle, die gutes Essen, tolle Weine und gesellige Stunden lieben. Genau so, wie man es von der Metzgerei Brath kennt.
Tom Heinzle
Tom ist mehrfacher Buchautor und gilt in der Grill-Szene als Vorreiter in Sachen Foodpairing und kreativem Grillen. Seine Bücher sind heute schon Bestseller der Grillbuchszene. Raffinierte Kombinationen und ungewöhnliche Ideen sind das Markenzeichen des gebürtigen Vorarlbergers. Nicht zuletzt durch das Duell mit Tim Mälzer bei Kitchen Impossible ist er auch über die Grenzen der Grillwelt hinaus bekannt geworden. Seit Jahren sind wir mit Tom Heinzle und seiner Familie befreundet und freuen uns immer wieder auf viele gemeinsame und genussvolle Veranstaltungen, die wir gemeinsam veranstalten dürfen.
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