Flat Iron Steak wet aged

2026-03-29T18:27:31+02:00

Das Lieblingsgrillstück des Chef. Das schön marmorierte Bugblatt wird hierfür fachgerecht pariert und entsehnt. Medium oder medium rare gegrillt hat dieses Stück unglaublich viel Geschmack und Charakter. Tranchiert serviert und auf den punkt gegart, steht es einem Filet in nichts nach.